Vos Beerthuis behaalde zijn diploma in geneeskunde aan de Universiteit van Amsterdam, waarna hij zich specialiseerde tot psychiater in het Psychiatrisch Centrum AMC en tot relatie- en gezinstherapeut bij de RINO. Beerthuis heeft meer dan 35 jaar ervaring in de crisisdienst. Bij GGZ inGeest heeft Beerthuis verschillende rollen vervuld, waaronder als psychiater in het crisisteam in Amstelveen, opleider psychiatrie, en als hoofd behandelzaken. Sinds 2017 is Beerthuis werkzaam bij Arkin, aanvankelijk als geneesheer-directeur en momenteel als psychiater in het crisisteam, alsook als voorzitter van de Suïcide Preventie Commissie. Naast zijn werkzaamheden bij instellingen heeft Beerthuis sinds 1990 ook een eigen praktijk in Amsterdam.